Os ovos são verdadeiros heróis na mesa de muita gente, e com razão! São uma potência nutricional embalada em uma casca simples. Repletos de proteínas e recheados com benefícios incríveis para a saúde, é fácil entender por que eles conquistaram o topo da lista de alimentos favoritos. A nutricionista renomada Jéssica Berto compartilha conosco algumas razões empolgantes para adicionar esses superalimentos à sua rotina diária.
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O campeão da construção muscular
Se você é um entusiasta do fitness, já deve estar familiarizado com o ovo como o melhor amigo dos músculos. A clara do ovo contém leucina, um componente crucial para o crescimento e manutenção muscular. É o segredo por trás daqueles ganhos de massa que você tanto almeja, além de ajudar a evitar a perda muscular que vem com o passar dos anos.
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Potencializador de Memória
Surpreendentemente, os ovos não são apenas bons para os músculos, mas também para o cérebro. Graças à colina, eles têm o poder de melhorar a memória e a função cognitiva. Incorporar dois ovos por dia na sua dieta pode ser a chave para um cérebro mais afiado e uma memória mais nítida.
Amigo da Gravidez
E não são apenas os atletas que podem se beneficiar dos ovos! As futuras mamães também têm muito a ganhar com esse alimento. Rico em ácido fólico, essencial para o desenvolvimento saudável do feto, os ovos são uma escolha inteligente para garantir uma gravidez feliz e um bebê saudável.
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Visão 20/20
Proteger seus olhos nunca foi tão delicioso! Com vitamina A e luteína, os ovos são um elixir para a saúde ocular. A luteína, em particular, ajuda a proteger contra problemas como degeneração macular, enquanto a vitamina A mantém seus olhos brilhantes e saudáveis. Além disso, a generosa dose de vitamina D presente nos ovos é um bônus para ossos e dentes fortes.
Preparo Perfeito
Segundo Jéssica Berto, a maneira ideal de desfrutar dos benefícios dos ovos é cozinhá-los levemente ou prepará-los pochê. Dessa forma, você preserva todos os nutrientes essenciais sem adicionar calorias desnecessárias. E, embora um ovo frito de vez em quando seja um prazer, é melhor não exagerar devido ao uso de gorduras adicionais.
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